秸稈生物飼料技術(shù)，**不是新名詞，早在1989年我國(guó)農(nóng)業(yè)部就將氨化秸稈技術(shù)列為重點(diǎn)推廣的10項(xiàng)實(shí)用技術(shù)之一。2001年3月，秸稈綜合利用技術(shù)更被列入***“十五”重點(diǎn)推廣50項(xiàng)技術(shù)第三十七項(xiàng)。在全**范圍秸稈壓塊飼料、生物秸稈蛋白飼料內(nèi)都是主流，而我國(guó)發(fā)展秸稈更有著無(wú)法比擬的資源潛力，我國(guó)農(nóng)業(yè)秸稈玉米稈、水稻稈、麥稈、油菜稈、花生禾、甘薯藤等每年產(chǎn)量7億多噸，為滿足我國(guó)非糧型養(yǎng)殖業(yè)畜牧業(yè)的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。但是農(nóng)作物秸稈粗纖維含量高，難以被動(dòng)物消化吸收，可利用養(yǎng)分少，適口性差，在飼料分類學(xué)上歸為粗飼料，所以好長(zhǎng)時(shí)間不被重視，甚至大部分被扔棄或胡亂燒掉，難以產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，秸稈生物飼料技術(shù)就由此誕生，它的關(guān)鍵就是把利用率不高的粗飼料轉(zhuǎn)化為利用率高的精飼料，為此在研發(fā)時(shí)，引入歐美先進(jìn)生物技術(shù)培育出，在自然條件下能迅速繁殖并分泌纖維分解酶系的工程菌，利用這種特殊的工程菌，在霉菌、擔(dān)子菌、細(xì)菌及相關(guān)化學(xué)物質(zhì)的綜合作用下，進(jìn)行一系列的復(fù)雜的生物化學(xué)作用,對(duì)秸稈的物理、化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行了革命性的顛覆，使其所含的粗纖維降解為動(dòng)物容易消化吸收的單糖、雙糖、氨基酸等小分子物質(zhì)，從而提高飼料的消化吸收率。

同時(shí)，在秸稈生物處理過程中還產(chǎn)生并積累大量營(yíng)養(yǎng)豐富的微生物菌體蛋白及其它有用的代謝產(chǎn)物，如有機(jī)酸、醇、醛、酯、維生素、抗生素、微量元素等，使飼料變軟變香，營(yíng)養(yǎng)增加，并含有多種消化酶、多種未知促生長(zhǎng)因子，能增強(qiáng)動(dòng)物的抗病能力，刺激其生長(zhǎng)發(fā)育，有些代謝產(chǎn)物對(duì)飼料還具有防腐作用(如乳酸、醋酸、乙醇等)，能延長(zhǎng)飼料保質(zhì)期。成功解決了秸稈可利用養(yǎng)分少，適口性差的缺點(diǎn)。