現(xiàn)在已經(jīng)是初秋了，北方很多地方都有下雪的了，對于畜牧行業(yè)而言，冬季是很難過的。發(fā)酵飼料的朋友，冬季如何做好工作才能保證發(fā)酵正常進行呢？

金麥維發(fā)酵飼料，對于冬季飼料的有獨特的方案，保證效率的同時，也能降低能耗提益。

首先我們要明確冬季制作發(fā)酵飼料要滿足的條件

1.低水分固態(tài)原料例如粕類發(fā)酵，要求室溫在15 度以上。激活菌種時采用局部28度 的溫水較容易啟動發(fā)酵，因為固態(tài)發(fā)酵料堆放的時候只要激活菌種就會產(chǎn)熱，能讓菌種正常工作。

2.制作發(fā)酵液的水溫須達到20 以上35 以下，且室溫要在15度 以上。

3.必要情況下搭建保溫車間，也可以利用棉被等進行保溫。

冬季發(fā)酵飼料的細節(jié)

1.可以添加紅糖等高能物質(zhì)助發(fā)酵。菌種發(fā)酵需要能量，一般能量主要來自玉米粉、木薯粉、紅薯粉、面粉、大米粉、高粱粉、麥粉等谷物類和塊莖類飼料。如果添加紅糖等物質(zhì)可以更快速的啟動發(fā)酵，避免啟動失敗。注意發(fā)酵前，用35 度左右的紅糖水先激活菌種半小時，對提高發(fā)酵進度也很有效果。

2.控制好原料的水分。冬季發(fā)酵飼料時，常規(guī)原料水分都比較低，但是發(fā)酵糟渣水分含量應比其他季節(jié)低，控制在40%左右為好。水是容易吸熱的物質(zhì)，在低溫高濕的發(fā)酵料內(nèi)，尤其在冬季，溫度很難上升。

3.采取必要的保溫措施。整個室溫對于發(fā)酵的啟動至關(guān)重要，利用外熱增強菌種的活性，加快菌種工作速度，是冬季制作發(fā)酵飼料的有效方法。操作方式有：地面不接觸，墊托盤；棉被保溫，陽光房保溫；有條件的鋪設(shè)地暖，安裝暖氣片等。

4.增加發(fā)酵料的疏松度。菌種的發(fā)酵前期是以好氧發(fā)酵為主，好氧發(fā)酵產(chǎn)熱量快，當料里面的氧氣被消耗后，就進入?yún)捬醢l(fā)酵階段。所以，在發(fā)酵糟渣時添加適量米糠、粉碎秸稈，可以起到疏松透氣的作用。

發(fā)酵飼料冬季結(jié)冰現(xiàn)象很普遍，現(xiàn)在很多的企業(yè)都在研究如何避免結(jié)冰，河北金麥維發(fā)酵飼料綜合多年的經(jīng)驗為需要的朋友提供幫助